厨房必备的15种超级食物 轻松获健康
发布时间:2022-05-05 18:12:54
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来源:地坪厂家
厨房必备的15种超级食物
1初榨橄榄油
美国洛杉矶著名厨师哈里·诺维特建议,初榨橄榄油是健康之选。它适合淋在一些成品菜上,比如蒸鱼、面条等。注意:炒菜和油炸最好别用橄榄油,否则高温会破坏橄榄油的保健作用。
2脱脂酸奶
虽然是奶制品,但是每份酸奶仅含100千卡的热量。美国宾夕法尼亚州营养专家梅丽莎·维克泽莱克表示,脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。
3蜂蜜
美国营养师珍娜·布拉多克博士表示,蜂蜜保质期长达多年,是“多功能甜味剂”,还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。
4豆类
豆类存储方便,还富含蛋白质和膳食纤维素。营养专家吉娜·霍莫尔克表示,鹰嘴豆、黑豆、黄豆等都是不错的选择。
5鸡蛋
维克泽莱克表示,早餐最好吃一个鸡蛋,吃法可多样化。水煮鸡蛋最好。
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