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冬季养生粥食谱大全喝它竟能让你无病过冬1

发布时间:2020-02-29 01:58:03 阅读: 来源:地坪厂家

很多喜欢喝粥的人他未必会了解怎么煮粥。其实冬天喝点养生健康粥的对身体非常好的,不仅能够补充人体所需要的水分,有的还能补血养颜,抵挡风湿。想知道冬季养生粥食谱大全以及粥的做法大全吗?那就一起来看看吧。

冬天喝粥,那种温暖的感觉不仅能够让人身心愉悦,还能有效增强抵抗力,让你精力充沛一整天。

方法一

原料

大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵,食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。

步骤

1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。

2、然后我们就可以把大米拿清水洗干净,然后再拌入少量的油来调和一下,这样可以更美味。

3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。

6、将大米慢慢放入粥锅中,加清水煮开,然后再转中火煮约30分钟左右,这样煮出来粥味道比较可口。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

方法二

材料

粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。

做法

1.大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。

2.将莲子从莲蓬中剥出来。

3.去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。

4.水烧开后,倒入剥好的莲子,中火熬粥。

5.加入一点枸杞配色后加冰糖,熬至米熟,总共需要大概二十分钟。

方法三

原料

红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

做法

1、山药洗净去皮切滚刀块。

2、花生红枣用水冲洗干净,沥干水分。

3、锅中加适入两碗水。

4、把山药花生红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。

5、煮开后把大米放进去。

6、米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。

7、边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧,10分钟就熬好了)。

8、盛到碗中,就可以享用了。

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