世界最大乳品出口商恒天然集团在华建牧场称看好中国市场乳品-【新闻】

世界最大乳品出口商恒天然集团在华建牧场 称看好中国市场_乳品

Foodjx导读：随着经济的稳定快速发展，我国对乳制品，以及高端乳制品的消费量大幅增加。同时，伴随我国迈入婴儿出生的 黄金十年 ，庞大的 母婴市场 显现出巨大的商机。自国内乳制品发生三聚氰胺事件后，国产乳制品的销售量持续骤降。 洋乳品 借机迅速抢占国内市场，我国乳制品进口快速增长。 海关统计数据显示，2012年1-7月，中国乳制品进口量为77.70万吨，同比增长23.34%；7月，中国乳制品进口量为10.89万吨，同比增长46.28%。近两年， 洋奶粉 更是频频涨价，平均每年提价3-4次，每次涨价幅度为10%-15%，涨幅约为CPI的4倍。三聚氰胺事件可以说是国产婴儿奶粉行业的一次大地震，是业内企业发展的分水岭。发生三聚氰胺事件后，国产婴儿奶粉的行业巨头都无一例外的受到重创，外资品牌借机迅速占领国内婴儿奶粉的高端市场，并掌握定价权。此后，进口婴儿奶粉开始肆无忌惮的疯狂涨价，使其价格在高位徘徊。 世界最大的乳品出口商新西兰恒天然集团昨天宣布，他们已经在中国建成了3个牧场，形成牧场群。正当伊利、雅士利等本土品牌纷纷选择到新西兰巨资建厂时，恒天然却悄然立足中国，集团表示这是因为看中了中国的巨大市场潜力。 尽管2008年9月份发生的三聚氰胺事件对中国乳业形成了较大的冲击，但在经历了一段时间的调整后，乳制品行业2009年还是企稳回升，保持了继续增长的势头。2007年我国乳制品行业产量增速达到22.46%的高点，2008年由于三聚氰胺事件导致行业产量增速大幅回落至1.30%，2009年乳制品行业企稳回升，产量增速回升至6.88%，2010年，乳制品产量为2,159.39万吨，较2011年同期增长11.18%，2011年乳制品产量达2,387万吨，同比增长13.99%，继续保持良好的增长势头。 近几年我国奶源基地建设步伐加快。全国主要乳品企业共有自建牧场300多家，其中一半以上是2008年以后新建的。2011年全国奶牛存栏1,440万头，原奶产量3,810万吨，分别比2007年增长18.13%和8.08%。根据《奶业整顿和振兴规划纲要》，2011年10月底前，乳制品生产企业自产生鲜乳与加工能力的比例要达到70%以上，因此，拥有充足奶源的生产企业在未来的竞争中将拥有十分明显的竞争优势。 从需求方面来看，随着乳制品特别是牛奶日益成为人们日常生活中的重要食品，乳制品销量总体也呈增长趋势，尽管2008年受三聚氰胺事件影响乳制品销量出现下降，但随着乳制品行业整顿措施以及新国标的强制实行，消费者信心逐渐恢复。2007年至2011年，乳制品行业实现了 V 字形增长。 近年来我国乳制品行业年产值呈逐年增长态势 行业年产值从2006年的1,041.42亿元增长到2011年的2,361.3亿元，受三聚氰胺事件影响，2008年和2009年的产值增速大幅下降，但随着各项整顿措施以及乳业新国标的强制实行，消费者的信心逐步得以恢复，整个乳制品行业呈现复苏的态势。 2008年9月份发生的三聚氰胺事件，对我国乳制品行业形成了较大的冲击。根据工业和信息化部的统计，2008年10月初，乳制品企业停产面高达32％，奶粉的销售从2008年的9月到10月下降了22％，液态奶下降了19％，酸乳酪与酸乳酪饮品下降了16％，婴幼儿配方奶粉下降了8％。 2009年，中国乳业在艰难中逐渐复苏。从国际市场来看，金融危机对乳业市场仍然产生着较为负面的影响。由于乳业需求不振，乳业发达国家，特别是欧盟和美国，原料奶价格持续低迷，导致奶牛存栏下降，牛奶总供给减少，乳制品价格下降，低迷的价格打击了奶牛养殖业和整个乳品行业。从国内环境来看，三聚氰胺事件和金融危机的负面影响仍存，国内乳业面临着较为严峻的形势，2009年前三季度国内原料奶平均价格呈下滑趋势。在严峻的市场形势下，我国政府出台了一系列扶持奶业发展的政策，如延长中央财政对原料奶收购的贷款贴息，中央财政对良种奶牛奶站机械设备的补贴，国家奶粉收储规模的扩大等，乳品加工企业，对原料奶和乳制品的质量安全方面有了更多的投入，消费者对牛奶消费的信心显著提高，这些因素促进中国乳业乳业市场的逐步回暖，复苏的速度超过了预期。 2010年，我国乳制品行业在2009年的基础上继续保持了良好的发展势头。根据wind资讯提供的数据，2010年实现销售收入1,725.85亿元，利润89.01亿元，逐步摆脱了2008年乳品业危机的影响，保持了较好的利润增长和销售收入，显示出乳制品行业内部在抵抗市场风险和价格波动的能力。2010年9月16日，国务院办公厅发布《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》，旨在提升我国乳品质量安全工作，严格乳品质量安全监督；2010年12月1日，工信部、发改委、质检总局联合下发了《关于在乳品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》，要求我国乳制品工业项目（企业）符合《乳制品工业产业政策（2009年修订）》相关准入要求，对已获得生产许可的乳制品生产企业重新进行生产许可条件审核。 从乳制品的价格来看，近年来在饲料价格上涨的带动下，乳制品价格自2009年8月份以来保持上涨趋势，2012年2月原奶主产区的平均价格达到3.28元/公斤，较2009年8月增长41.99%。2011年生鲜乳价格在3.18-3.25元/公斤之间。未来在通货膨胀预期增强的背景下，我们预计乳制品价格总体仍将保持稳中有升的势头。 随着国家加强对食品安全卫生的监督管理，在三鹿事件、中粮入主蒙牛、太子奶破产事件发生后，乳制品行业开始进入行业整合和兼并时代，行业集中度进一步提高。大企业凭借技术、资源和资金优势，在竞争中将占据更为有利的位置。总的来说，随着家庭收入的增加，人们生活水平和健康饮食习惯的形成，未来乳制品行业的发展将有更大的空间。

(来源：中国食品机械设备网)

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