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泽州300名巧妇扯面创基尼斯纪录【消息】

发布时间:2020-09-16 02:27:00 阅读: 来源:地坪厂家

300名巧妇同场制作小扯面。程培青/图

4月17日,为期三天的首届泽州南岭梨花旅游文化节活动落下帷幕。作为本届活动的最大亮点——300名南岭乡巧妇同场进行小扯面制作,让现场观众大饱眼福。小扯面又称拉面,是晋城人喜爱的一种面食。开幕式当天,来自南岭乡的300名巧妇头戴粉色厨娘帽,系着粉色围裙,每人身前置有一张小桌,用于制作拉面。拉面制作正式开始,她们随着轻快的音乐撒面粉、压面团、擀面饼,揉面、擀面、切面,不一会儿就拉出均匀细长的面条。现场表演持续了10分钟的时间。结果,来自该乡北岭村的一位巧妇在3分钟内便将面板上的三个面团变成了三把拉面,赢得阵阵喝彩。经过公证人员公证,300名南岭巧妇冲击上海大世界基尼斯纪录“中国最大规模的山西小扯面制作”完全符合规则,活动真实有效。上海大世界基尼斯总部理事会理事查民华宣布结果,并为主办方颁发了证书。

本报记者 程培青 通讯员 徐晋芳 马振波

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